піца - улюблена страва мільйонів людей по всьому світу, яке має сотні варіацій і відтінків смаку. Але традиційною досі залишається італійська піца з правильним тестом, хрусткою скоринкою і соковитою начинкою. У нашій Книзі Антон Каленик, викладач кількох кулінарних шкіл, шеф-кухар з багаторічним досвідом ведення ресторанного бізнесу, зібрав найцікавіші рецепти піци, від класичної Маргарити, до грецької і гавайської. Також він розповість вам як готувати правильне тісто і соус для піци, фокачча і кальцоне. А докладні поради та рекомендації допоможуть вам приготувати найсмачнішу піцу для ваших близьких і друзів!
Посилання
Посилання
https://privatelink.de/?http://www.litres.ru/raznoe/picca-4/