Придбаний [[homebakery42] відеоурок по масовому торту вершкова груша (Галина Макеєва)

[Gadzhi]

Переглянути вкладення 2402

​

Отже, у складі вершкової груші:

• вологий Брауні з волоським горіхом і шматочками джандуї
• вершкова солона карамель
• грушева начинка з ваніллю і соком лайма
• мус, за смаком нагадує морозиво пломбір...

Цілорічні продажі груш в магазинах зроблять Ваш торт безсезонним і доступним за собівартістю.
Урок розрахований на новачків, у відео все дуже докладно, інгредієнти доступні і продаються в кожному кондитерському магазині, рецепт нейтральної глазурі входить в урок, йдемо від барвників.

https://www.instagram.com/p/CLoILNZKpSG/