Идеальная птичка [Тариф Баланс] [Лиля Завадская]
Птичье молоко — десерт из детства, но благодаря современным ингредиентам и технологиям его можно сделать ещё вкуснее
Видеоуроки:
Тариф Баланс
Стоимость: 6990 рублей
Птичье молоко — десерт из детства, но благодаря современным ингредиентам и технологиям его можно сделать ещё вкуснее
- с пониженной сладостью
- с уменьшенным содержанием жира
- под заморозку и компактное хранение даже в домашней морозилке
- Эскимо Птичье молоко со вкусом пломбир на сливочном сыре
- Птичье молоко малиновое по заварной технологии в кубиках
- Торт Птичье молоко на маскарпоне
- Пирожные Птичье молоко Два шоколада поточным способом
- Птичье молоко в молдах
- если вы хотите готовить для себя и для семьи Птичье молоко с правильной текстурой и каждый раз наслаждаться результатом
- если вы планируете готовить сладкие подарки учителям или воспитателям своими руками
- если вы начинающий кондитер и хотите получить правильную базу
- если вы планируете зарабатывать дополнительные деньги на десертах к зарплате
- вы научитесь правильно готовить суфле на каждом этапе
- поймёте, какие ошибки совершали раньше и исправите их
- научитесь готовить суфле с разными вкусами, в тч с пониженным сахаром и жиром под заморозку
Видеоуроки:
- эскимо Птичье молоко со вкусом пломбир (на сливочном сыре) по классической технологии
- кубики Малиновое Птичье молоко по заварной технологии
- торт Птичье молоко на маскарпоне по классической технологии
- нарезные пирожные Птичье молоко Два шоколада по поточной технологии
- порционные пирожные Фисташковое Птичье молоко в силиконовых формах по технологии на желатине
- птичье молоко в молдах
- Базовое Птичье молоко на сливочном масле
- Птичье молоко фисташковое
- Птичье молоко орео
- Птичье молоко фундучное
- Птичье молоко на йогурте с пониженным жиром
- Бенто торт Птичье молоко на шоколаде и какао-масле
- Птичье молоко маракуйя
- Птичье молоко кокосовое
- Пирожные Ягодный взрыв поточным способом
- Птичье молоко Тирамису в боксе
- блок Упаковка соцсетей
- блок Финансы кондитера (себестоимость и сырьевая стоимость, правильная цена продажи)
- блок Ассортимент кондитера и как он влияет на продажи
- блок Продажи
- готовый прогрев на 7 дней — фото- и видео материалы для соцсетей
Тариф Баланс
Стоимость: 6990 рублей
https://school.prozefir.ru/birdmilk#forma