Идеальный праздничный стол [Novikov school] [Владислав Гришин]
О курсе
Шеф Владислав Гришин подготовил восхитительный видеокурс, который поможет вам разнообразить праздничный стол. Мы научим вас безупречно готовить традиционные праздничные блюда и покажем, как придать им настоящий блеск, а также познакомим вас с эксклюзивными рецептами и нестандартными вкусовыми сочетаниями в блюдах, которые всем хорошо знакомы. Ваши близкие будут в восторге!
Вы узнаете:
ДЕНЬ 1
Ростбиф из говяжьей вырезки с соусом из вишни и ароматных специй
Салат из краба с авокадо
ДЕНЬ 2
Паштет из печени с мармеладом из красного лука и чёрной смородины
Утиная грудка с соусом из ягод
ДЕНЬ 3
Оливье с раковыми шейками, красной икрой и домашним майонезом
Салат с запечённым лососем и овощами с горчично-медовой заправкой
ДЕНЬ 4
Салат с копченой утиной грудкой, фруктами и апельсиновым соусом
Телятина «Веллингтон» с беконом и белыми грибами
ДЕНЬ 5
Салат с малосольной семгой и грейпфрутом
Запеченная курица в сладком маринаде с ароматными травами
О курсе
Шеф Владислав Гришин подготовил восхитительный видеокурс, который поможет вам разнообразить праздничный стол. Мы научим вас безупречно готовить традиционные праздничные блюда и покажем, как придать им настоящий блеск, а также познакомим вас с эксклюзивными рецептами и нестандартными вкусовыми сочетаниями в блюдах, которые всем хорошо знакомы. Ваши близкие будут в восторге!
Вы узнаете:
- новые необычные сочетания ингредиентов
- как сделать свой праздничный стол разнообразным как никогда
- как сделать классический ростбиф ещё вкуснее
- какими салатами удивить гостей
- как превратить жареную курицу в кулинарный шедевр
ДЕНЬ 1
Ростбиф из говяжьей вырезки с соусом из вишни и ароматных специй
Салат из краба с авокадо
ДЕНЬ 2
Паштет из печени с мармеладом из красного лука и чёрной смородины
Утиная грудка с соусом из ягод
ДЕНЬ 3
Оливье с раковыми шейками, красной икрой и домашним майонезом
Салат с запечённым лососем и овощами с горчично-медовой заправкой
ДЕНЬ 4
Салат с копченой утиной грудкой, фруктами и апельсиновым соусом
Телятина «Веллингтон» с беконом и белыми грибами
ДЕНЬ 5
Салат с малосольной семгой и грейпфрутом
Запеченная курица в сладком маринаде с ароматными травами
https://novikovschool.com/school/course/idealnyy-prazdnichnyy-stol