Привет!
Меня зовут Яна Кабаева. Я автор марафона "20 ПП-десертов".
Тестовый период:
Меня зовут Яна Кабаева. Я автор марафона "20 ПП-десертов".
- 7 лет в кондитерстве, из них 3 года занимаюсь разработкой и изготовлением десертов без сахара.
- За это время испекла более 700 пп-десертов.
- Имею диплом государственного образца по специальности "диетолог-консультант".
- Более 1500 учеников со всего мира прошли через мои курсы.
- Тестовый период участия
- Два тарифа участия "Простой" и "Все включено"
- Подробные технологические карты (оба тарифа)
- Именной сертификат за фотографии 5-ти разрезов (оба тарифа)
- Пошаговые видео-уроки к каждому рецепту ( тариф "Всё включено")
- Групповой чат с кураторством от создателя курса (тариф "Всё включено")
- С 9 по 13 сентября при оплате тарифа "всё включено" технологическая карта торта "Карибы" В ПОДАРОК!
Тестовый период:
- Чек-лист необходимого инвентаря и техники
- Обзор ингредиентов
- Список и граммовки курса по ингредиентам
- Рецепты смесей без глютена
- Технологическая карта торта "Черничное Облако"
- Технологическая карта + пошаговое видео на торт "Яблочное крем-брюле"
- Рецепты кремов на покрытие торта
- Формула пересчета ингредиентов на больший/меньший диаметр
- Видео. Черновое покрытие кремом
- Видео. Финишное покрытие кремом
- Видео Потеки шоколадом
- Видео. Потеки "сверху и снизу”
- Видео. Ягодный декор
- Видео. Ваза из изомальта
- Торт "Клубника-киви" (Классический бисквит, молочный мусс, конфи из клубники и киви)
- Торт "Love is” (Миндальный бисквит, творожный крем, карамелизированный банан, клубничная начинка)
- Торт "Красный бархат" (Классические красные коржи, крем-чиз, клубничный крем, ягодное конфи)
- Торт "Кофейный с чизкейком" (Шоколадный бисквит, запечённый чизкейк, кофейный крем)
- Торт "Чёрный принц" (Шоколадно-миндальный бисквит, шоколадный мусс, шоколадно-вишнёвая прослойка)
- Торт "Морковь-апельсин" (Морковный бисквит, апельсиновый крем, финиковый соус)
- Торт "Ферерро" (Шоколадные коржи, крем на шоколаде с фундуком, шоколадный соус)
- Торт "Дуэт" (Шоколадный Бисквит, классический бисквит, шоколадный крем, творожный крем, вишнёвая начинка)
- Торт "Рафаэлло" (Кокосовый бисквит, кокосовый хрустящий слой, крем на рикотте)
- Торт " Шоколадно-апельсиновый" (Шоколадный бисквит, апельсиновый бисквит, апельсиновый крем, творожный крем, шоколадно-апельсиновая начинка)
- Торт "Мята-малина" (Мятный бисквит, малиновый мусс, малиновое конфи, крем-чиз)
- Торт "Малина-манго" (Маковый бисквит, малиновый мусс, манговое конфи, творожный крем )
- Торт "Молочная девочка" (Коржи на самодельной сгущёнке, заварной крем, ягоды)
- Торт "Абрикос -апельсин" (Апельсиновый бисквит, крем с добавлением рикотты, абрикосовая начинка с секретным ингредиентом)
- Торт "Мильфей" (Раскатные медовые коржи, йогуртовый крем,ягодная начинка. Идеально подходит для тортов в форме цифры/буквы/сердца)
- Торт "Черника-лимон” (Лимонный бисквит, крем-чиз, лимонный гель, черничный крем)
- Торт "Медовик" (Тончайшие наливные коржи, заварной карамельный крем.)
- Торт "Карамельная груша” (Лимонный бисквит, крем на белом шоколаде, сгущеное молоко, грушевый соус)
https://privatelink.de/?https://kabaeva-fitness.ru/marafon_20