Как продавать больше банкетов
Федор Сокирянский
За этот вебинар вы научитесь продавать в три раза больше банкетов через создание должности банкетного менеджера, раскрутку в Instagram, через подарочные сертификаты и «золотую карту» гостя, которую вручают HR-ам предприятий, заказывающих банкеты.
Что такое современный банкет? Почему никто давно не подает стерлядь и мясные нарезки? Как продать event, а не банкет? Контрагенты. Сценарий. Технология проведения.
Что такое «все включено»? Как работать c target price гостя? Как продавать банкеты через активный поиск?
Поводы и мотивы заказа банкета. Матрица заказчиков. Методы работы с каждой группой. Как заказать качественный роляс вашей услуги недорого. Как продвигаться в социальных сетях и Яндекс Директ?
Сколько стоит продвижение банкетов в месяц? Меню, которое продает. Почему обнос «в стол» не актуально?
Понятие современного банкетного меню. Сколько их должно быть? Нужно ли привязывать цену к гостю? Почему предложение должно быть индивидуальным и готовиться для каждого гостя отдельно. Зачем нужна зеркалка в ресторане и почему не нужен фотограф.
Алгоритм отдачи банкета – быстро и качественно. Методология работы кухни на банкете. Методология работы зала на банкете. Координация кухни и зала с ведущим. Почему для банкета от 120 человек нужны рации?
И многое- многое другое на вебинаре Федора Сокирянского «Как продавать больше банкетов?»
Транскрибация позволит Вам:
- Взять все самое важное и ценное из этого тренинга.
- Ускорить скорость изучения и внедрения материала в вашу жизнь.
- Получить доступ к любой теме тренинга гораздо быстрее не тратя время на просматривание десятков часов видео.
- Иметь материал всегда под рукой в удобном формате с телефона, смартфона или планшета.
- оглавление
- тайм метки
- слайд-таблицы
Продолжительность: 3 часа
Цена продукт + транскрибация): 3500 руб
Скрытое содержимое.