Каждый управляющий ресторана хоть раз задумывался об открытии собственного заведения. Пришло время заняться этим всерьез! Книга "Как стать ресторатором?" поможет молодому менеджеру переосмыслить бизнес и реализовать свой потенциал!
Эта книга о том, как, шаг за шагом, идти к чёткой и ясной цели - стать компанией-миллиардером! Книга поэтапно рассказывает об эволюции личности ресторанного менеджера на конкретных прикладных примерах. Как меняется отношения к задачам, проблемам и обязанностям управляющего при переходе с одной должности на другую.
Страниц: 168
Эта книга о том, как, шаг за шагом, идти к чёткой и ясной цели - стать компанией-миллиардером! Книга поэтапно рассказывает об эволюции личности ресторанного менеджера на конкретных прикладных примерах. Как меняется отношения к задачам, проблемам и обязанностям управляющего при переходе с одной должности на другую.
Страниц: 168
https://privatelink.de/?https://www.labirint.ru/books/716745/