Придбаний Картин і багет (Іван Забавников)

[Gadzhi]

Переглянути вкладення 52796

​

Отже, що буде:

1. Підготовка закваски до замісу тіста
2. Заміс тіста на Тартин і Багет
3. Тестознавство (складання і контроль бродіння)
4. Розподіл тесту і формування тартину - найпростіший спосіб, доступний кожному.
5. Розподіл тіста і формування багета
6. Залишимо на холодну расстойку
7. На другий день надрізи тістозаготівель
8. Випікання тартину, випікання багета
9. Відповіді на питання

***********************
**********
Посилання https://privatelink.de/?https://www.instagram.com/zabavnikov_ivan/