Привіт, мене звати Олена, я наукова журналістка і сертифікована спеціалістка з кетодієти, низьковуглеводного високожирового харчування. І я запрошую вас у світ, де на дієті досхочу їдять вершкове масло і яйця, не зважують їжу і не рахують калорії.
Всі ми знаємо: мозку потрібен цукор, від жиру страждають печінка і серце, не варто їсти більше пари яєць в день. У першій частині книги я веду розслідування і пояснюю, чому ці" прописні істини " – брехня і хто змусив нас повірити, що здорові і натуральні продукти – наші вороги. Як війни, революції і навіть радянська ідеологія сформували сучасні уявлення про "правильне харчування" і чому вони йдуть врозріз з людською фізіологією і принципами кетораціона.
У другій частині я пояснюю, як працює кетодієта, і даю конкретні інструкції по переходу: які аналізи здати, що виключити з раціону, а що обов'язково залишити, як справлятися зі зривами і кетогрип. Даю приклади меню на кожен день і загальні рекомендації по харчуванню – з реалій нашого життя.
Навіть якщо ви не плануєте перехід на кетодієту, ця книга стане вашим провідником в настільки складному і неоднозначному явищі, яке прийнято називати "здоровим харчуванням".
Всі ми знаємо: мозку потрібен цукор, від жиру страждають печінка і серце, не варто їсти більше пари яєць в день. У першій частині книги я веду розслідування і пояснюю, чому ці" прописні істини " – брехня і хто змусив нас повірити, що здорові і натуральні продукти – наші вороги. Як війни, революції і навіть радянська ідеологія сформували сучасні уявлення про "правильне харчування" і чому вони йдуть врозріз з людською фізіологією і принципами кетораціона.
У другій частині я пояснюю, як працює кетодієта, і даю конкретні інструкції по переходу: які аналізи здати, що виключити з раціону, а що обов'язково залишити, як справлятися зі зривами і кетогрип. Даю приклади меню на кожен день і загальні рекомендації по харчуванню – з реалій нашого життя.
Навіть якщо ви не плануєте перехід на кетодієту, ця книга стане вашим провідником в настільки складному і неоднозначному явищі, яке прийнято називати "здоровим харчуванням".
https://privatelink.de/?https://cilantro.ru/product/keto-dieta-book/