Тадададааам! Базовый ОНЛАЙН курс Тарты 1.0 для новичков ждёт ВАС! Вы узнаете:- Как выбирать формы и коврики?
- Как правильно формировать и выпекать? Хранить?
- Научитесь работать с перфорированными кольцами и с обычными, поймёте разницу
- Целых ПЯТЬ видов песочного теста, холодным и тёплым способом, ореховое , карамельное , простое пшеничное и шоколадное! На любой вкус и кошелёк
- Узнаете все секреты ровных бортиков, хрустящих и нежных тартов, излечитесь от вздувающихся бочков, расползающегося теста и др. неприятностей
- Получите ПЯТЬ готовых, простых, рабочих рецептов тартов!Классика во вкусах.
- Получите базовые навыки работы с муссами, меренгой, с глазурью и кремами! И конечно рецепты! Сабле? Англез? Нейтралка? Штройзель? Пралине? Крем брюле? Все Это станет простым и понятным
Курс можно скачать на любой носитель и пользоваться в любое время! Он ваш НАВСЕГДА
Нет необходимости закупать что-то и готовить вместе со мной - вы всегда можете пересмотреть видео и приступить к работе в удобное время.
Программа:
- Персик/Крем-брюле на карамельном сабле
- Ягодная классика с ванильным заварным кремом
- Чёрный шоколад. хрустящий слой с пралине (сами приготовим!)/ганаш/мусс/глазурь
- Лимонный с меренгой
- Орехи/мягкая карамель
https://privatelink.de/?https://www.instagram.com/p/Bxhp9fil4iV/