Клуб Здоровье: инструкция к применению. Здоровье без иллюзий: биохимия против мифов (декабрь 2024) [Ольга Евдокимова, Федор Смазнов]
В современном мире нас окружает множество мифов о том, что полезно, а что вредно: от чудодейственных диет до "магических" добавок.
Биохимия, изучающая химические процессы в нашем организме, помогает понять, как работают клетки, ткани и органы, почему одни вещества полезны, а другие – вредны. Это позволяет отделить научно обоснованные факты от маркетинговых уловок.
Мы рассматриваем самые распространенные мифы:
В современном мире нас окружает множество мифов о том, что полезно, а что вредно: от чудодейственных диет до "магических" добавок.
Биохимия, изучающая химические процессы в нашем организме, помогает понять, как работают клетки, ткани и органы, почему одни вещества полезны, а другие – вредны. Это позволяет отделить научно обоснованные факты от маркетинговых уловок.
Мы рассматриваем самые распространенные мифы:
- Действительно ли стейк съеденный вечером приведет к гниению белка в организме
- Можно ли получить диабет, если есть много сахара
- Нужно ли "защелачивать" организм или он справится сам
- Действительно ли соль - это белая смерть
- Есть ли польза от свободных радикалов в организме
- Действительно ли низкий сахар в крови лучше, чем высокий
- Действительно ли гомоцистеин растет при воспалении
- 1. Животный белок всегда гниет в кишечнике.
- 2. Сахар вызывает диабет.
- 3. В ротовой полости должна быть кислая среда.
- 4. Кислотно-щелочной баланс можно изменить через диету.
- 5. Стоит ли отказываться от поваренной соли.
- 6. Гомоцистеин растет при воспалении.
- 7. Кетоновые тела - это плохо.
- 8. Свободные радикалы - 100% вред.
- 9. АСТ и АЛТ - маркеры повреждения
- 10. Низкий сахар в крови лучше, чем высокий
https://academy-antiage.ru/club