Книга рецептов десертов [fresh.and.yummy] [Юлия Алексеева]
КНИГА РЕЦЕПТОВ
Вкуснейших десертов без глютена, сахара, яиц и молочных продуктов
Самое сложное в приготовлении кешьюкейков - это придать им насыщенный вкус и оставить плотными, но нежными, не добавляя при этом тонну масла и сиропов.
Кешьюкейки - это супер-крутой десерт на основе орехов кешью, ягод, цитрусовых, шоколада, с очень понятным составом.
Все ингредиенты вам знакомы и вкусны сами по себе, а, так как эти десерты не выпекаются и сохраняют все полезное, вместе с удовольствием вы получите витаминки и всякие ништяки в виде полезных жиров, минералов и долгих углеводов.
Сборник рецептов будет доступен в продаже только до 30 декабря!
Такие десерты - это:
- Про любовь к себе и близким
Когда не лишаешь себя удовольствия в жизни, а заменяешь лучшим, повышая качество привычного.
Живая еда без рафинированного сахара, глютена, молочки дает совсем другую энергию и радость заботы о себе.
- Нет запретам!
Еще это очень удобный способ перестать запрещать себе сладкое.
Ты просто выбираешь полезный и, при этом, не менее вкусный вариант.
А ведь когда запретов нет, не так сильно хочется, ну а захотелось - съел кусочек кешьюкейка с чистой совестью и настроение улучшилось)
- Веганам и вегетарианцам
У этих тортов полностью растительный состав, без яиц, молочных продуктов и меда. Все живы и целы и энергия цельных продуктов сохраняется.
- Если есть аллергия
На глютен и/или казеин, если вы просто захотели исключить эти продукты (и сахар заодно) из своего рациона - кешьюкейки идеально подходят для вас.
Я сама изначально начала их готовить для себя, так как мы семьей отказались от сахара и молочки вообще.
- Экономия времени
Еще благодаря им можно хорошенько высыпаться перед праздниками, потому что этот десерт не выпекается накануне или утром, а замораживается после приготовления и торт можно приготовить заранее. А потом просто наслаждаться удивлением гостей, что он без всего, из чего делают торты, еще и не выпекается и приготовили вы его сами.
- Правильные сладости под рукой
Или сделать себе заначку правильных сладостей в морозильной камере, чтобы лакомиться когда захочется - это ооочень удобно, проверено на всей моей семье)
- Идеально для детей
А с детьми это вообще супер вариант, спокойно даешь торт или пирожное, понимая, что там есть польза и нет химии, это ли не счастье для мам?
- Очень вкусно!
Мои десерты нравятся из-за насыщенного вкуса, в них не чувствуются финики, масло, ты просто наслаждаешься нежным кремовым кусочком ягод, шоколада или цитрусовых.
А, если сразу не предупреждать, что это полезный десерт, то никто не догадается из чего он приготовлен)
Что вас ждет в книге:
Это разнообразие не сможет вам надоесть.
Кешьюкейки - блюда из разряда "все смешать", главное знать сколько, чего и в каком виде)
ВАЖНО!
Для идеальной структуры нужен мощный стационарный блендер.
Я пользуюсь блендером Samurai RawMid, его мощность 2230 Вт, у вашего она должна быть близка к этому значению.
Слабенький или погружной не смогут сделать крем идеально гладким, потому что он достаточно густой - останутся крупинки.
Но те, кто уже готовит десерты по моим рецептам в обычных блендерах, говорят, что получается тоже вкусно)
Содержание:
Продажник:
КНИГА РЕЦЕПТОВ
Вкуснейших десертов без глютена, сахара, яиц и молочных продуктов
Самое сложное в приготовлении кешьюкейков - это придать им насыщенный вкус и оставить плотными, но нежными, не добавляя при этом тонну масла и сиропов.
Кешьюкейки - это супер-крутой десерт на основе орехов кешью, ягод, цитрусовых, шоколада, с очень понятным составом.
Все ингредиенты вам знакомы и вкусны сами по себе, а, так как эти десерты не выпекаются и сохраняют все полезное, вместе с удовольствием вы получите витаминки и всякие ништяки в виде полезных жиров, минералов и долгих углеводов.
Сборник рецептов будет доступен в продаже только до 30 декабря!
Такие десерты - это:
- Про любовь к себе и близким
Когда не лишаешь себя удовольствия в жизни, а заменяешь лучшим, повышая качество привычного.
Живая еда без рафинированного сахара, глютена, молочки дает совсем другую энергию и радость заботы о себе.
- Нет запретам!
Еще это очень удобный способ перестать запрещать себе сладкое.
Ты просто выбираешь полезный и, при этом, не менее вкусный вариант.
А ведь когда запретов нет, не так сильно хочется, ну а захотелось - съел кусочек кешьюкейка с чистой совестью и настроение улучшилось)
- Веганам и вегетарианцам
У этих тортов полностью растительный состав, без яиц, молочных продуктов и меда. Все живы и целы и энергия цельных продуктов сохраняется.
- Если есть аллергия
На глютен и/или казеин, если вы просто захотели исключить эти продукты (и сахар заодно) из своего рациона - кешьюкейки идеально подходят для вас.
Я сама изначально начала их готовить для себя, так как мы семьей отказались от сахара и молочки вообще.
- Экономия времени
Еще благодаря им можно хорошенько высыпаться перед праздниками, потому что этот десерт не выпекается накануне или утром, а замораживается после приготовления и торт можно приготовить заранее. А потом просто наслаждаться удивлением гостей, что он без всего, из чего делают торты, еще и не выпекается и приготовили вы его сами.
- Правильные сладости под рукой
Или сделать себе заначку правильных сладостей в морозильной камере, чтобы лакомиться когда захочется - это ооочень удобно, проверено на всей моей семье)
- Идеально для детей
А с детьми это вообще супер вариант, спокойно даешь торт или пирожное, понимая, что там есть польза и нет химии, это ли не счастье для мам?
- Очень вкусно!
Мои десерты нравятся из-за насыщенного вкуса, в них не чувствуются финики, масло, ты просто наслаждаешься нежным кремовым кусочком ягод, шоколада или цитрусовых.
А, если сразу не предупреждать, что это полезный десерт, то никто не догадается из чего он приготовлен)
Что вас ждет в книге:
23 рецепта, которые вы не найдете в интернете, отточенные и проверенные много раз на постоянных покупателях.
Это разнообразие не сможет вам надоесть.
Самое ценное, собранное за 3 года работы, большой раздел со всеми тонкостями в приготовлении, который позволит вам подружиться с кешьюкейками, избежать многих ошибок и сэкономить деньги на не получившихся вариантах.
У вас точно получится, если вы внимательно прочитаете раздел с нюансами и будете соблюдать рецептуру.
Кешьюкейки - блюда из разряда "все смешать", главное знать сколько, чего и в каком виде)
Кликабельное меню, чтобы вы не листали всю книгу в поисках нужного рецепта, граммовки орехов и в сухом и в замоченном виде, точный вес без всяких "на глазок", раздел про украшение тортов.
Да) 4 дизайнера брались за нее, но идеальной и нестандартной, как раз для таких необычных тортов, сделала ее дизайнер Рашель из Женевы, которая говорит только по-французски) с помощью моей подруги Оли, которая уделила ей очень много времени.
ВАЖНО!
Для идеальной структуры нужен мощный стационарный блендер.
Я пользуюсь блендером Samurai RawMid, его мощность 2230 Вт, у вашего она должна быть близка к этому значению.
Слабенький или погружной не смогут сделать крем идеально гладким, потому что он достаточно густой - останутся крупинки.
Но те, кто уже готовит десерты по моим рецептам в обычных блендерах, говорят, что получается тоже вкусно)
Содержание:
Продажник:
http://fresh-and-yummy.com/