Що нового?

Придбаний [Кондитерка] Хороший старт, 2 потік (Лана Казновська)

Інформація про покупку
Тип покупки: Складчина
Ціна: 3493 ГРН
Учасників: 0 з 60
Організатор: Відсутній
Статус: Набір учасників
Внесок: 60.5 ГРН
0%
Основний список
Резервний список

Gadzhi

Модератор

"Хороший старт" - авторський курс від Лани Казновської, господині кондитерської.
Створений спеціально для тих, хто хоче вибратися з домашньої кухні і відкрити свій цех, студію або кондитерську. Тільки практичні знання від людини, яка пройшла весь шлях від початку до кінця самостійно, і допоміг зробити теж саме багатьом іншим. У декількох частинах курсу (в кожній частині по 3-4 уроки) ви розберетеся з усім процесом запуску, відкриття і роботи невеликого кондитерського виробництва. Пройдете всі етапи: планування, підбір обладнання, планування, пошук приміщення, реєстрації, сертифікації, розрахунків і ціноутворення, організації роботи виробництва, найм співробітників і просування свого бізнесу.

курс "Хороший старт" буде корисний тим, хто:
  • хоче вибратися з домашньої кухні, але не знає, як це зробити, і що для цього потрібно
  • не має великого стартового капіталу і розуміє, що на своїх помилках вчитися дорого
  • відчуває, що він здатний на більше, і готовий вчитися, щоб йти вперед
тривалість курсу 3-6 місяців.
навчальний ПЛАН
Частина 1. Роби раз. Плануємо
  • визначаємося, чим саме будемо займатися,
  • розраховуємо обсяг роботи,
  • складаємо список обладнання і малюємо приблизну планування з урахуванням принципів поточності та інших норм СЕС.
  • секрети організації роботи в невеликих приміщеннях (30-40 метрів).
матеріали в допомогу:
список рекомендованого обладнання
список необхідних меблів та інвентарю

Частина 2. Роби два. Шукаємо приміщення
  • де дивимося пропозиції,
  • на що звертаємо увагу,
  • Як розмовляємо з власником.
  • Параметри ідеального приміщення.
  • розбір конкретних варіантів.
матеріали в допомогу:
таблиця для аналізу приміщень з усіма важливими параметрами,
договір оренди з коментарями

Частина 3. Роби три. Виходимо з тіні
  • реєстрація бізнесу,
  • вибір найвигіднішої системи оподаткування,
  • онлайн-Каса,
  • еквайринг,
  • сертифікація.
матеріали в допомогу:
таблиця для розрахунку найвигіднішого варіанту по податках
список КВЕДів для реєстрації

Частина 4. Роби чотири. Вважаємо
  • основи управлінського обліку,
  • ціноутворення,
  • розрахунок точки беззбитковості,
  • Робота з асортиментом,
  • знижки та спеціальні пропозиції.
матеріали в допомогу:
таблиця для розрахунку собівартості
таблиця для розрахунку економіки проекту

Частина 5. Роби п'ять. Наймаємо
  • де шукаємо перших помічників,
  • Як вибираємо,
  • Як вчимо,
  • Як оформляємо на роботу,
  • Як звільняємо.
матеріали в допомогу:
тарифна сітка по кваліфікації
повний набір шаблонів і зразків документів для оформлення співробітників на роботу

Частина 6. Роби шість. Ростемо
  • Про рекламу і просування,
  • Робота в соцмережах і з сайтом,
  • партнерські програми,
  • клієнтська база,
  • спілкування з клієнтами,
  • організація доставок та інший сервіс,
  • Робота з корпоративними клієнтами.
матеріали в допомогу:
шпаргалка по инстаграму
 
Угорі