Більше 15 різних рецептур найбільш затребуваних штучних десертів.
Практично всі десерти можна заморожувати, легкі в приготуванні, не потрібно складного інвентарю і дорогого обладнання
Ці десерти з низькою собівартістю і простими і доступними інгредієнтами
Програма курсу:
1. Навчимося робити макаронів під заморозку, без сирного крему і готувати топові начинки:
- Полуничний з Орео
- М'ята-полуниця
- Чорниця з вершками
- Баунті
- Снікерс
- Абрикос
- Карамельний шоколад
- Варене згущене молоко і волоський горіх
- Вершкова ваніль з ягодами
- Шоколадний Крем і горіхове раліне
- Малиновий збитий крем і малиновий конфітюр
- Вершковий абрикос з ваніллю
- Шоколадний з конфітюром і шоколадний крем
(ніжна бісквітна основа, яка не рветься, з тонким шаром конфітюру і легкого шоколадного крему )
- Ванільний "Малина-Полуниця"
(ніжна бісквітна основа, яка не рветься з тонким шаром малинового конфітюру, полуничний крем)
БОНУС РЕЦЕПТ !!!
Приготуємо разом рулети в прямому ефірі (кінець серпня)
Ви отримаєте:
- Докладні відеоуроки
- Рецептурні карти
- Калькуляції до кожного десерту
Прямий ефір з шефом з презентації та продажу наборів Sweet Box +
Приготування ульоту в прямому ефірі
https://privatelink.de/?http://mkarkhipova1.tilda.ws/page29432786.html