Торт з цвітної капусти?
Мафіни з кабачка?
Печиво з болгарського перцю?
Кекс з оливок?
Хіба це можливо?
Автор цієї книги Катерина щаслива вважає, що не просто можливо, але ще й дуже смачно, і, звичайно, корисно. І абсолютно точно, що у вигляді десертів овочі сподобаються навіть тим, хто зазвичай їх недолюблює.
Ця книга універсальна: вона не тільки для веганів, хоча в рецептах немає тваринних продуктів, білого борошна, лактози і рафінованого цукру, але підійде всім, хто шукає свіжі рішення і піклується про своїх близьких. Всі страви, які пропонує приготувати автор, досить прості, для них не потрібно екзотичних інгредієнтів або спеціального обладнання. А рецепти розписані так детально, що навіть новачок в кулінарії отримає задоволення від приготування.
Це не просто книга, це ще й ціла ЗСЖ-енциклопедія: під однією обкладинкою вмістилися не тільки рецепти, але і корисна інформація про унікальність і лікувальні властивості кожного овоча, докладна розповідь про різні види борошна, масел, загусників, натуральних замінниках цукру та інших інгредієнтах. Катерина щаслива навіть пише так смачно і по ходу підкидає читачеві стільки ідей, що після прочитання книги напевно захочеться придумати свій овочевий десерт. І не один!
Якщо у вас в руках книга кондитера Катерини щасливою, значить, ви дбаєте про здоров'я своїх близьких, любите все корисне і жадаєте нових вражень.
Автор розкриє для вас незвичайні смаки кабачків, моркви, гарбуза, селери, буряка і навчить нестандартно мислити: ви почнете самі придумувати десерти з того, що раніше йшло на салат і рагу.
Ця книга створена не на замовлення вегетаріанців, сироїдів або прихильників особливих дієт, хоча в рецептах не міститься білого борошна і цукру, рафінованих продуктів, лактози і яєць. При цьому всі інгредієнти ви з легкістю знайдете в будь-якому магазині.
А щоб ви напевно закохалися в овочі і корисні солодощі з них, автор передбачив блок теорії, де детально розписані особливості всіх інгредієнтів і сам процес приготування. А ще вас чекають цікаві розповіді про овочі. Ви багато чого про них не знали! І джерело рецептів для різних приводів – на святковий стіл, на кожен день, на сніданок, на перекус-більше 20 видів солодощів в різних варіаціях!
Шоколадний торт із селери, крем з цвітної капусти, мафіни з кабачка, печиво з солодкого перцю і буряка, Брауні з баклажаном — Ласкаво просимо в чудовий новий світ десертів з овочів!
Автор розкриє для вас незвичайні смаки кабачків, моркви, гарбуза, селери, буряка і навчить нестандартно мислити: ви почнете самі придумувати десерти з того, що раніше йшло на салат і рагу.
Ця книга створена не на замовлення вегетаріанців, сироїдів або прихильників особливих дієт, хоча в рецептах не міститься білого борошна і цукру, рафінованих продуктів, лактози і яєць. При цьому всі інгредієнти ви з легкістю знайдете в будь-якому магазині.
А щоб ви напевно закохалися в овочі і корисні солодощі з них, автор передбачив блок теорії, де детально розписані особливості всіх інгредієнтів і сам процес приготування. А ще вас чекають цікаві розповіді про овочі. Ви багато чого про них не знали! І джерело рецептів для різних приводів – на святковий стіл, на кожен день, на сніданок, на перекус-більше 20 видів солодощів в різних варіаціях!
Шоколадний торт із селери, крем з цвітної капусти, мафіни з кабачка, печиво з солодкого перцю і буряка, Брауні з баклажаном — Ласкаво просимо в чудовий новий світ десертів з овочів!
вартість: 769 р.
https://book24.ru/product/poleznoe-na-desert-ot-kati-schastlivoy-6017483/