Новий рецепт кришок макаронів відкритий для попереднього замовлення
для всіх, хто рішуче налаштований приручити макаронів. Тепер ще простіше, швидше і стабільніше!У центрі уваги-***<я><проміжок стиль="текст-прикраса: підкреслення">кришки на швейцарській Мерензі зі зниженою кількістю цукру, без довгого збивання і сушіння. впораєтеся навіть ручним міксером, головне, бажання, практика і чітко дотримуватися моїх рекомендацій!***** Пояснюю всю суть і хімію процесів, від інгредієнтів, замісу меренги і до випікання
Урок складається з докладних тех. карт з рецептами (кришки, 4 базові начинки, центри), масштабного блоку з теорією, інгредієнтами, нюансами, частими помилками і як їх уникнути. Бонусом буде відео + фотографії з покроковим процесом приготування і мій трафарет для відсадки
Інформації, як завжди, буде з надлишком
Посилання
https://privatelink.de/?https://www.instagram.com/p/CZM7u9KAwu6/