Курс"круасани"
- класичний
- з марципаном з волоського горіха
- з полуничною начинкою і вершковим кремом
- мигдальний, запечений з кремом
Ніжні, хрусткі, вершкові, невагомі, зачаровують павутинки круасанів!
Настільки прекрасні, що здаються недосяжною висотою кондитерського світу!
Давайте разом розвіємо цей міф і навчимося готувати їх, завмираючи від захвату при кожному розрізі!
Завмирати від задоволення при кожному укусі!
А ще - накрутимо круасанів і заморозимо про запас!
І від бажання чашечки кави і хрусткого круасана Вас буде відокремлювати тільки час випічки!
Так просто влаштувати свято для себе і близьких на власній кухні!
ви навчитеся робити 4 види круасанів:
- Класичний, шаруватий, ніжний, м'який всередині, золотистий і хрусткий зовні
- З марципаном з волоського горіха і хрустким карамельним волоським горіхом
- З полуничною начинкою і вершковим кремом маскарпоне
- Мигдальний, запечений з кремом на основі мигдального марципану і мигдальною хрусткою шапкою
https://privatelink.de/?https://veranikandrova.ru/croissant