Придбаний Курс по заварним виробам" Заварник " (Віра Нікандрова)
- 30 січня стартує курс по заварним виробам" заварні " (Шу & еклери & парі - брест)
⠀
Курс включає в себе 9️ ⃣ заварних виробів!
⠀
Склад курсу:
1. Еклер малина-журавлина (кремі малина журавлина, глазур)
⠀
2. Еклер тропічний (кремі манго маракуйя лайм, глазур)
⠀
3. Еклер арахіс карамель (крем арахіс, солона карамель, карамелізований арахіс, шоколадна глазур)
⠀
4. Еклер карамельне печиво (карамельне кремі, печиво бретон, карамельна глазур)
⠀
5. Еклер тірамісу (бісквіт тірамісу, сироп кави, крем кавовий, крем з маскарпоне)
⠀
6. Парі-Брест фісташка (праліне фісташки, фісташковий заварний крем, збитий ганаш з праліне фісташки)
⠀
7. Парі-Брест фундук (праліне фундук, шоколадне кремі з бобами тонка, збитий ганаш фундук)
⠀
8. Парі-Брест мигдаль (карамелізовані мигдальні пелюстки, крем з марципаном, ганаш карамельний з амаретто, сироп з лікером)
⠀
9. Шу з ванільним заварним кремом
https://privatelink.de/?https://www.instagram.com/p/CZGv-ZhtqNX/?utm_medium=copy_link