Курс «Шоколадный» или «Золотой» градиент [nezabudka_cake]
Что разобрано в курсе:
Классический торт Три Шоколада в 2-ярусном исполнении с банановым желе. Делаем 2-ярусного малыша весом всего 1,8-2 кг. Очень просто, очень эффектно! Расскажу как сделать торт в 3 яруса.
Шоколадный 6-слойный красивущий Градиент. Все шаги, все слои по граммам, украшение, разрез.
Муссовые Трайфлы Три шоколада. Граммы на большие и маленькие стаканчики.
Градиентные Трайфлы в 4 слоя для больших стаканчиков.
Распишу по граммам слои для самых ходовых размеров торта Три Шоколада, чтобы вам уже ничего не пересчитывать.
Ну и как всегда много маленьких полезных лайфаков по сборке, организации процесса, закупкам ингредиентов и пр.
http://instagr.am/p/B5H1A29pGaV/


Что разобрано в курсе:






Код: