Придбаний [La Farine.school] Online Macaron Masterclass + 6 сборников начинок - 60 рецептов (narudskaya_stasi)

[Gadzhi]

1. Онлайн-урок по macaron:

- Подробный видеорецепт. Теория. Разбор ошибок. Важные советы. Список необходимого инвентаря

2. Сборники начинок:

60 рецептов самых популярных и вкусных начинок, (включая новогодний) теория ганаша и как создать
новые вкусовые сочетания самостоятельно


Содержание видеоурока:

• Подготовка ингредиентов
• Варим сироп
• Готовим итальянскую меренгу
• Замешиваем макаронаж
• Правильная отсадка теста
• Сушка
• Выпечка

Содержание техкарты по приготовлению макарон

• Теория макарон и важные советы
• Необходимые ингредиенты
• Подробная пошаговая инструкция по приготовлению
• Разбор ошибок

6 Сборников Начинок

Теория ганашей (взбитого и классики)
60 рецептов начинок (включая новогодний 2023)





https://privatelink.de/?https://lafarineschool.com/?fbclid=PAAaZeDO0vBMbecwVtfld-pZ17SAj7bLXYIgKK9cuWRgYdeXUQtB6JWTWr7bg