Рецепт и техника зефира (на желатине) в форме эскимо на палочке.
Скажу сразу, что рецепт достаточно простой, но вот в технике есть несколько нюансов, которые долгое время не давали мне покоя. Но я смогла получить нужный результат!
https://www.instagram.com/p/BzDwwQiAdrG/