як дівчатам уникнути типових помилок і проблем на кухні: м'ясо сухе, риба смердить, овочі і гарніри розварюються і злипаються, немає фантазії, одноманітність, набридла рутина за допомогою 7 крокової системи від Labfood
КОМУ підійде КУРС
Готувати ми будемо зі зрозумілих і доступних продуктів на кожен день:
КОМУ підійде КУРС
- скромним дівчатам, які не вміють готувати і уникають кухню
- люблячим дівчатам, які часто готують і втомилися від одноманітності і рутини
- турботливим дівчатам, які завжди готують, але не вистачає фантазії
Готувати ми будемо зі зрозумілих і доступних продуктів на кожен день:
- курка
- свинина
- біла риба
- макарони
- овочі
- соуси з простих інгредієнтів ...
Урок 1. Вибір і зберігання продуктів
Урок 2. Підготовка та обробка продуктів - Фішки і поради, які спрощують чистку і нарізку продуктів
Урок 3. Правильний таймінг
Урок 4. Принципи і секрети приготування
Урок 5. Правильна посуд для готування - Проводимо аудит посуду для готування. Ми залишаємо хороше і потрібне
Урок 6. Ефектна сервіровка
Урок 7. Атмосфера на кухні і впевненість в собі - Як внутрішній стан дівчини впливає на результат страви?
Урок 8. Подаруночки
- Основний принцип навчання"не погоджуватися на лажу"
- 3 способи визначення якості і свіжості продукту
- Чому важливо готувати список магазинів і продуктів? Як це робити?
- Психологія покупець-продавець. Підводні камені при покупках.
- Як правильно зберігати продукти, щоб зберегти смак і свіжість?
Урок 2. Підготовка та обробка продуктів - Фішки і поради, які спрощують чистку і нарізку продуктів
- Як вибрати дошку і ніж? Як тримати ніж?
- Як розмір нарізки впливає на смак страви?
- Навіщо потрібно маринувати продукти? І як це робити?
Урок 3. Правильний таймінг
- Чому важливо дотримуватися таймінг для кожного продукту?
- Як дотримуватися таймінгу при готуванні складних страв?
- З якого моменту засікати час при смаженні, запіканні і варінні?
- Чому рецепти з Інтернету не вдаються?
Урок 4. Принципи і секрети приготування
- У чому різниці між смаженням, варінням, запіканням і бланшуванням?
- Розберемо кожним вид готування окремо для кожного продукту (м'ясо, овочі, риба)
- Секрети обсмажування? Чому не страшно смажити?
- Коли приходить фантазія і не страшно експериментувати?
Урок 5. Правильна посуд для готування - Проводимо аудит посуду для готування. Ми залишаємо хороше і потрібне
- Непотрібний інвентар. На що не варто витрачати гроші?
- Як вибрати правильну сковороду, каструлю?
- Міфи про посуд для готування
Урок 6. Ефектна сервіровка
- У чому різниця хорошої і поганої тарілки для шикарної подачі?
- Принципи, фішки і геометрія ефектною сервіровки
- Принцип "компактних порцій"
- Як сервірувати, щоб близькі помітили і похвалили?
Урок 7. Атмосфера на кухні і впевненість в собі - Як внутрішній стан дівчини впливає на результат страви?
- Як подати їжу Kruskalar і що говорити, щоб вас завжди хвалили і цінували?
- Як змінювати стан стресу на комфортний?
- Чому і як впевненість дівчини на кухні впливає на відносини в сім'ї, на роботі і в житті?
Урок 8. Подаруночки
- Що робити після курсу?
- Як практично закріпити навички по авторській системі готування страв від Labfood?
- Вручення сертифікату після проходження всіх уроків курсу"типові помилки на кухні або готуємо легко"
- Подарунки
- Привілейовані умови навчання в кулінарній школі Labfood
- Доступ до курсу на 3 місяці
- відео-урок відкривається кожні 2 дні
- підтримка кураторів на платформі 2 тижні
- сертифікат про проходження курсу
- 7 докладних відео-уроків
- кожен урок супроводжується ПДФ-конспектами, які залишаються з вами назавжди
- доступ до уроків у будь-який зручний для вас час
https://privatelink.de/?https://labfood.ru/sistemalabfood2