Самая вкусная еда та, которую готовит мама.
Вкус маминой еды остается с нами на всю жизнь.
Как из обычной муки вырастали в духовке большие и пышные булки, как жарились такие сочные котлеты, а запеканка становилась творожной и нежной…
Кстати, о запеканках. Казалось бы, такие простые блюда. Но популярный кулинар Алена Гудзенко знает, что на самом деле запеканки — очень разнообразная и интересная еда. Ведь это и пудинги, и лазаньи, и чизкейки, и каннеллони, и шакшуки, и брауни, и клафути, и хлебные страты, и овощные тианы.
Запеканки — это не заурядно, особенно когда они приготовлены по проверенным временем рецептам.
• Макаронная запеканка с беконом и зеленим горошком
• Запеканка из рыбы под "шапкой" из теста
• Шоколадно-тыквенная слоеная запеканка
• Запеканка из булочек с малиной и нежным кремом
• Запеканка из блинов под шоколадной глазурью
• Львовский сырник с малиной
Форматы: скан PDF
https://privatelink.de/?https://www.labirint.ru/books/744581/