Описание мастер-класса
В этом видеокурсе мы с Оксаной Таран решили подготовить вам полностью меню для праздничного стола!
Самые удачные и вкусные рецептуры, особенности замеса теста, много важных моментов, о которых вы не знали!
Вместе по видео мы приготовим:
6 видеорецептов!
В этом видеокурсе мы с Оксаной Таран решили подготовить вам полностью меню для праздничного стола!
Самые удачные и вкусные рецептуры, особенности замеса теста, много важных моментов, о которых вы не знали!
Вместе по видео мы приготовим:
- Панетонне , шикарный, воздушный и пористый.
- Краффин (снято во время МК), слоеная паска
- Апельсиновая паска бездрожжевая (снято во время мк), сочная и влажная.
- Шоколадно-ореховая паска бездрожжевая
- Сырная(творожная) трехслойная паска (шоколад, карамель, цитрус)(снято во время мк)
- Пряные английские булочки (снято во время мк)
- Разные виды помадок:
крем-сыр
миндальный марципан
миндальный гляссаж
фундучно-шоколадный гляссаж
швейцарская меренга
сахарно-желатиновая
шоколадная
белковая - Письменные рецептуры:
- Второй рецепт панеттоне
Лимонные и апельсиновые цукаты для декора, апельсиновые корочки- Домашняя колбаса из индейки
- Буженина су-вид с соусами
- Заливное
- Мясной террин
6 видеорецептов!
https://privatelink.de/?https://www.lekrendel.com.ua/product/videokurs-pasxalnaya-korzina/