У цьому курсі ви навчитеся варити найсмачнішу і красиву карамель на світі
Мої діти давно оцінили льодяники і називають їх найсмачнішими на світі.) Вони хитренькі, знають як маму розвести на цукерку.
Карамель будемо варити з цукру з додаванням оцту. Без барвників, без додавання глюкозного сиропу і ізомальту. Я взагалі проти ізомальту, а найчастіше кондитери використовують саме його. (тут повинен бути грізний смайлик). Про це я розповім в прямому ефірі курсу.
В курсі я покажу свій рецепт і весь процес варіння. Наше завдання отримати, прозору, що не липнучу карамельку для подальшої роботи.
Посилання
https://privatelink.de/?https://mariyauskova.ru/ledentsovo