Друзі, сьогодні офіційно оголошую старт набору групи на другий потік інтенсиву "Макарон з нуля"
Проект не схожий на мої попередні.
Так, він вимагає від мене більше часу, сил і повного занурення в роботу групи.
Так, я не можу масштабуватися-група максимум 25 осіб, адже з кожним учнем в розрізі групового чату йде індивідуальна робота і я просто фізично більше не подужаю.
Але мені зайшов цей формат!
Я, думаю, першій групі теж
Бачачи Класні результати групи, отримуючи купу позитивних емоцій від спілкування і спостереження, як дівчатка намагаються, допомагають і підтримують один одного, хочеться рухатися в цьому напрямку далі і далі!
Отже, про новий потік!
Навчання стартує 11 травня в закритій групі Instagram.
Що вас чекає на курсі:
1. Розберемо весь необхідний інвентар.
2. Дізнаєтеся, на що звернути увагу при покупці інгредієнтів для кришечок і начинок, як їх зберігати і як підготувати до використання.
3. Навчіться готувати кришечки на італійській Мерензі без тривалої сушки (в рецепті знижено вміст цукру в порівнянні з класичним рецептом).
4. Познайомитеся з видами можливого шлюбу, його причинами і способами усунення.
5. Навчіться готувати стабільні і нескладні за складом, а головне, смачні начинки для макаронів:
- манго-маракуйя
- полуничний йогурт
- лаванда-чорниця
- темний шоколад-боб тонка-вишня
- чорна смородина
- Медова обліпиха
- ягідно-фруктове конфі
- збитий капучино з лікером Бейліс (збитий ганаш)
- фісташковий пломбір з малиною (збитий ганаш)
- Фісташкова цукерка з вишнею
- печене яблуко з корицею
- глінтвейн
- вишня в шоколаді
- солона карамель
7. Дам поради по упаковці, фотографії та продажу макаронів в Instagram.
https://privatelink.de/?https://www.instagram.com/p/CNroouBFSx1/