Марафон Рождественские штоллены [vkusnye__zametki]
Приглашаю всех желающих присоединиться к моему онлайн МАРАФОНУ по приготовлению самых вкусных штолленов!
На МАРАФОНЕ мы приготовим три вкуснейших штоллена!
Я расскажу все секреты, нюансы приготовления штоллена на закваске и на опаре бига!
Длительность марафона: 9 дней. Старт: 1 декабря.
Программа марафона:
три пошаговых рецепта штоллена (видео уроки + техкарты):
шоколадный штоллен с миндальным марципаном (на закваске);
штоллен с заварным кремом и белым шоколадом + марципан (на закваске);
дрезденский штоллен (на опаре бига) с марципаном.
Кроме рецептов штолленов, на марафоне будет:
проверим качество вашей закваски и подготовим ее к выпечке штоллена;
приготовим апельсиновые цукаты;
подготовим сухофрукты;
приготовим масло нуазет;
приготовим 2 вида марципана;
рекомендации по хранению штоллена.
Что ещё будет на марафоне:
Марафон проводится в закрытом профиле Instagram.
Приготовление штолленов под моим руководством пошагово (подробные пошаговые видео уроки + техкарты).
Личные консультации в общем чате или в директе.
Разбор конкретных ситуаций, которые могут возникнуть в процессе приготовления штолленов.
Рекомендации по хранению штолленов.
Бонусы для всех участников марафона:
проверка качества закваски;
инструкция по подготовке закваски для штолленов;
рекомендации по выбору ингредиентов для штолленов;
рецепт апельсиновых цукатов;
подготовка сухофруктов для штоллена;
рецепт масла нуазет;
2 рецепта марципана;
вариант декора готового штоллена.
Марафон пройдет на закрытой странице Instagram (доступ к материалам 60 дней). Для общения будет создан общий чат всех участников.
Что нужно для марафона:
любая сильная закваска (в идеале - Левито Мадре);
желание научиться готовить штоллены. Новички тоже могут присоединиться.
ЕСЛИ У ВАС НЕТ ЗАКВАСКИ, ТО Я ПЕРЕВЕДУ ДЛЯ ВАС ЭТИ ЖЕ ВСЕ РЕЦЕПТЫ НА ОПАРУ БИГА!
Старт марафона во вторник - 1 декабря.
Стоимость участия: 19$/ или 1490 рублей/ или 540 гривен.
Продажник
Приглашаю всех желающих присоединиться к моему онлайн МАРАФОНУ по приготовлению самых вкусных штолленов!
На МАРАФОНЕ мы приготовим три вкуснейших штоллена!
Я расскажу все секреты, нюансы приготовления штоллена на закваске и на опаре бига!
Длительность марафона: 9 дней. Старт: 1 декабря.Программа марафона:три пошаговых рецепта штоллена (видео уроки + техкарты):
шоколадный штоллен с миндальным марципаном (на закваске);штоллен с заварным кремом и белым шоколадом + марципан (на закваске);дрезденский штоллен (на опаре бига) с марципаном.Кроме рецептов штолленов, на марафоне будет:
проверим качество вашей закваски и подготовим ее к выпечке штоллена;приготовим апельсиновые цукаты;подготовим сухофрукты;приготовим масло нуазет;приготовим 2 вида марципана;рекомендации по хранению штоллена.Что ещё будет на марафоне:
Марафон проводится в закрытом профиле Instagram. Приготовление штолленов под моим руководством пошагово (подробные пошаговые видео уроки + техкарты).Личные консультации в общем чате или в директе. Разбор конкретных ситуаций, которые могут возникнуть в процессе приготовления штолленов. Рекомендации по хранению штолленов. Бонусы для всех участников марафона:
проверка качества закваски;
инструкция по подготовке закваски для штолленов;
рекомендации по выбору ингредиентов для штолленов;
рецепт апельсиновых цукатов;
подготовка сухофруктов для штоллена;
рецепт масла нуазет;
2 рецепта марципана;
вариант декора готового штоллена.
Марафон пройдет на закрытой странице Instagram (доступ к материалам 60 дней). Для общения будет создан общий чат всех участников.
Что нужно для марафона:
любая сильная закваска (в идеале - Левито Мадре);
желание научиться готовить штоллены. Новички тоже могут присоединиться.
ЕСЛИ У ВАС НЕТ ЗАКВАСКИ, ТО Я ПЕРЕВЕДУ ДЛЯ ВАС ЭТИ ЖЕ ВСЕ РЕЦЕПТЫ НА ОПАРУ БИГА!
Старт марафона во вторник - 1 декабря.Стоимость участия: 19$/ или 1490 рублей/ или 540 гривен.
Продажник
https://www.instagram.com/p/CIOSJ8JlhV0/