Программа:
Что вы получите в результате обучения
- Неделя 1
Классический круассан - Неделя 2
Твист с ореховым ганашем - Неделя 3
Роллы с начинкой чизкейк и смородиной - Неделя 4
Двухцветная слойка с начинкой из красных ягод - Неделя 5
Круассан с фисташковым кремом и томленой вишней
- Книга рецептов
- Бонусный урок “Даниш с ягодами”
- + 5 рецептов начинок для круассанов
Что вы получите в результате обучения
- Вы получите навык, который не только позволит вам радовать близких качественной выпечкой, но и даст новые возможности для заработка
- Вы освоите различные способы формовки слоено-дрожжевого теста и увидите, как на базе одного и того же теста можно создавать совершенно разные изделия.
- Вы получите невероятное удовлетворение и радость от того, что собственными руками можете приготовить круассан лучше, чем в пекарне.
- Ваши клиенты и друзья будут счастливы попробовать круассаны уровня европейской кондитерской.
- Вы будете уверенно работать со слоено-дрожжевым тестом, раз за разом получая превосходный результат.
- Вне зависимости от того, где вы находитесь, в Португалии или США, вы всегда сможете порадовать себя и близких французским сливочным круассаном
https://privatelink.de/?https://maru.expert/ru/courses/roll-it