Мастер-класс "Летняя феерия кофе"
Практический мастер-класс по кофе с летне-прохладительной тематикой.
В программе:
Материал будет предоставлен в форме видеозаписи с живого мастер-класса + pdf-файл с рецептами напитков.
Практический мастер-класс по кофе с летне-прохладительной тематикой.
В программе:
1. Кофейные лимонады:
- грейпфрутовый пшик
- эспрессо-тоник
- имбирная шипучка
- лавандовый латте
- шоколадный сорбет
Материал будет предоставлен в форме видеозаписи с живого мастер-класса + pdf-файл с рецептами напитков.
Ведущий:- Член Европейской Ассоциации Спешелти Кофе (SCAE, Specialty Coffee Association of Europe), выпускница Берлинской школы кофе и "Обжаренных сплетен" (Klatch Roasting).
- Профессиональный кондитер и пекарь.
- С 2013 года ведёт живые мастер-классы по приготовлению кофе и горячего шоколада.
- Автор видеокурсов "Всё о кофе. Лекции профессионального бариста", "Магия шоколада. Секреты домашнего приготовления", "Домашний хлеб", "Торты, знакомые с детства", "Домашнее мороженое". (Ищите на складчике.)