Придбаний Мастер-класс "Нуга" (zefirki_marmelad)

[Gadzhi]

Программа курса:

• Видео-процесс приготовления
• Базовый рецепт Классической нуги
• Базовый рецепт Ягодной нуги
• Рецепт Шоколадной нуги на темном шоколаде
• Рецепт Шоколадной нуги на белом шоколаде
• Рецепт Кофейной нуги с Фундуком и Кардамоном
• Рецепт нуги Лимон-Имбирь
• Подробная тех. карта
• Рекомендации и ссылки на инвентарь, ингредиенты, упаковку

** Бонус:

1. Калькуляция для расчетов КБЖУ нуги
2. Таблица расчета себестоимости нуги

https://privatelink.de/?https://www.instagram.com/reel/C2Ws_Aoteyg/?igsh=MzRlODBiNWFlZA==