"Медовик" - торт, який знає кожен, це візитна картка нашої культури, яка підкорила континенти.
Варіантів, як приготувати торт, дуже - дуже багато.
Тісто може бути м'яким або щільним, шоколадним і т.д , варіантів крему ще більше, це сметанний крем, варене згущене молоко з вершковим маслом або сметаною, вершково сметанний крем, карамель, заварний крем, так само можуть бути присутніми фруктові прошарки. Але особливо смачний медовик виходить, якщо приготувати його своїми руками.
Сьогодні дуже складно здивувати рецептом торта, я довго думала над цим, для мене дуже важливо, щоб мій вебінар виявився корисним для вас. Я приготую три варіанти медовика (3 види тесту) це буде обсалютно три різних рецепта, з різними текстурами і смаками.
- Мусовий медовик, в міру солодкий
- Класичний медовик
- Мусовий медовик з фундуком і карамеллю
- Бісквітний медовик, карамель, крем маскарпоне Філадельфія
https://privatelink.de/?https://www.instagram.com/p/CYTOvymIC_i/