Меренговые рулеты. Тариф "Готовлю" [Оксана Шумакова]
Что вы получите:
Что вы получите:
- Освоите десерты со свежими вкусами и легкой текстурой без утомительной возни на кухне и диковинных ингредиентов
- Сэкономите время на декоре — десерт выглядит эффектно, несмотря на то, что процесс сборки занимает всего 7 минут
- Добавите в линейку и домашнее меню свежие новинки, для которых не нужно особого повода
- Закроете все вопросы по приготовлению меренги под моим руководством
- Увеличите объемы выручки на 30-40%, дополнив предварительные заказы спонтанными продажами
- Реализуете свой потенциал через кондитерское искусство и получите восторженные отклики и искренние слова благодарности от родных и заказчиков
- теория меренги для рулета
- настройка температурного режима в духовке
- разбор всех возможных ошибок
- видео-урок по приготовлению меренгового рулета «Манго-маракуйя с клубникой»
- расскажу об упаковке
- как посчитать себестоимость
- сроки годности
https://lasscake.com/merenga/