А хотите чизкейк? За четыре часа, а не десять? Тогда порционные чизы – ваше самое верное решение.
В этом уроке вас ждёт не один рецепт, а целых два. Чтобы показать как с лëгкостью можно превратить любой большой чизкейк в прекрасную мини версию.
Мёд/лаванда/абрикос или Манго/кокос? Но лучше не выбирать.
Готовьте сразу оба!
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
СКИДКА 30% ДЕЙСТВУЕТ ТОЛЬКО ДО 18.02.2021
В этом уроке вас ждёт не один рецепт, а целых два. Чтобы показать как с лëгкостью можно превратить любой большой чизкейк в прекрасную мини версию.
Мёд/лаванда/абрикос или Манго/кокос? Но лучше не выбирать.
Готовьте сразу оба!
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
СКИДКА 30% ДЕЙСТВУЕТ ТОЛЬКО ДО 18.02.2021
- теория "строения" чизкейка
- формирование идеальной основы
- основные принципы выпекания и стабилизации чизкейка
- базовый крамбл
- абрикосовое конфи, манговое компоте и работа с пектином
- кокосовый, лавандовый, манговый и медовый сырные слои
- абрикосовая намелака
- манговая вуаль
https://privatelink.de/?https://vicky.school/product/chizkejk-mini/