Мини-курс Рулеты [Make Cake] [Анастасия Лазарева] [Повтор]
Рулеты
Что вас ждёт?
3 супер бонуса!
Вертикальный торт-рулет
Рулет "Морковка-малина-козий сыр"
Рулет меренговый с малиной
Новый урок!
Шоколад-апельсин
Кто обучает?
Анастасия Лазарева, шеф-кондитер
Большой опыт работы
Более 6000 учеников за плечами, 5 лет в кондитерской сфере. Основатель одной из ведущих кондитерских школ в Москве по обучению начинающих кондитеров. Более 50-ти живых мастер-классов в год. 3-хлетний опыт в преподавании.
Грамотный подход
Протестированная на сотнях учеников программа обучения дает отличный результат. Студенты Анастасии успешно реализовали себя в кондитерском деле и сделали это своей профессией, а значит сможете и вы!
Понимание процессов
Обучение не просто рецептуре и методу приготовления. Каждый процесс описан, каждый ингредиент разобран и учтены особенности готовки на домашней кухне. Вы начнёте ясно понимать с чем работаете и получите ключ к отличному результату в любых условиях!
Продажник:
Рулеты
Что вас ждёт?
3 супер бонуса!
Вертикальный торт-рулет
- Ванильный заварной бисквит с цедрой
- Черничная прослойка
- Крем с добавлением лимона
- Один раз попробовать и влюбиться всей душой. Безумно нежные бисквиты, яркий черничный вкус и лимонная свежесть. Нас было просто не остановить!
Рулет "Морковка-малина-козий сыр"
- Морковный рулет с грецким оерхом
- Малиновая прослойка
- Крем с добавление козьего сыра
Рулет меренговый с малиной
- Мереговый рулет
- Малиновая прослойка
- Фисташковый крем
Новый урок!
Шоколад-апельсин
- Шоколадный бисквит
- Апельсиновый конфитюр
- Взбитый шоколадный ганаш
Кто обучает?
Анастасия Лазарева, шеф-кондитер
Большой опыт работы
Более 6000 учеников за плечами, 5 лет в кондитерской сфере. Основатель одной из ведущих кондитерских школ в Москве по обучению начинающих кондитеров. Более 50-ти живых мастер-классов в год. 3-хлетний опыт в преподавании.
Грамотный подход
Протестированная на сотнях учеников программа обучения дает отличный результат. Студенты Анастасии успешно реализовали себя в кондитерском деле и сделали это своей профессией, а значит сможете и вы!
Понимание процессов
Обучение не просто рецептуре и методу приготовления. Каждый процесс описан, каждый ингредиент разобран и учтены особенности готовки на домашней кухне. Вы начнёте ясно понимать с чем работаете и получите ключ к отличному результату в любых условиях!
Продажник:
https://make-cake.net/mini_courses/roulade