Мини-пирожные + Башенки шу/пирожные + Расчет стоимости готового продукта [Katishbakery] [Повтор]
Мини-пирожные (эклеры, профитроли, колечки, шу)" + "Башенки шу/пирожные Mendl's
Видео-урок по приготовлению мини-пирожных (эклеры, профитроли, колечки, шу):
Цена 1500
Продажник:
Код:
Расчет стоимости готового продукта
Я предлагаю Вам свою удобную систему расчета цены на готовое изделие.
Файл Excel, куда заносятся цены на продукты, составляются таблицы с рецептами, которые автоматически просчитываются.
После занесения основных данных - ингредиентов и цен на них в ваших магазинах, достаточно будет просто выбирать нужные ингредиенты по рецепту, указывать их вес и таблица будет автоматически просчитывать себестоимость и вес изделия. Останется только выбрать наценку за свой труд и становится видна итоговая стоимость для клиента (стоимость всего изделия и цена за 1 кг).
При изменении стоимости ингредиента в магазинах, достаточно просто заменить данные одной ячейки и Вы получите обновленные цены по всем своим просчитанным рецептам.
Вы получаете:
Продажник:
Код:
Мини-пирожные (эклеры, профитроли, колечки, шу)" + "Башенки шу/пирожные Mendl's
Видео-урок по приготовлению мини-пирожных (эклеры, профитроли, колечки, шу):
- Приготовление теста
- Кракелюрной хрустящей шапочки
- Выпечка
- Приготовление крема
- Начинение пирожных
- Оформление пирожных шоколадом и сахарной глазурью.
Цена 1500
Продажник:
Код:
Завантаження...
katishbakery.ru
Расчет стоимости готового продукта
Я предлагаю Вам свою удобную систему расчета цены на готовое изделие.
Файл Excel, куда заносятся цены на продукты, составляются таблицы с рецептами, которые автоматически просчитываются.
После занесения основных данных - ингредиентов и цен на них в ваших магазинах, достаточно будет просто выбирать нужные ингредиенты по рецепту, указывать их вес и таблица будет автоматически просчитывать себестоимость и вес изделия. Останется только выбрать наценку за свой труд и становится видна итоговая стоимость для клиента (стоимость всего изделия и цена за 1 кг).
При изменении стоимости ингредиента в магазинах, достаточно просто заменить данные одной ячейки и Вы получите обновленные цены по всем своим просчитанным рецептам.
Вы получаете:
- файл Excel с готовыми шаблонами
- видео-урок, где я рассказываю и показываю каждый шаг просчета стоимости на разных примерах, урок длится 40 минут.
Продажник:
Код:
Завантаження...
katishbakery.ru