Оголошую старт курсу"Моті-Бригадейро"
Бразильський трюфель-Бригадейро⠀
Нещодавно я пройшла дивовижний курс по цим цукеркам, з обміном рецептами і досвідом.⠀
Тепер я по праву можу ділитися хитрощами цукерочок зі своїми студентами, а в Бразилії вивчають Моті цікава колаборація, але така корисна всім.⠀
Бригадейро-цукерки зі згущеного молока, але не обманюйте простим бюджетним складом. Цукерки нереально смачні, ніжні тягнуться і з більш ніж сотнею смаків.
Тільки уявіть вершковий апельсин! ⠀
Як згущене молоко вбирає всі тонкощі цитруса, розкриває його в новому вершковому смаку і розтікається соковитим хмарою по язику.... ⠀
Якщо ви думаєте, що ось майже вже представили все це неподобство на мові, то помиляєтеся! Все набагато складніше, смачніше і багатогранніше. ⠀
⠀
оголошую старт курсу"Моті-Бригадейро"!!!⠀
Моті класика;⠀
- Моті без клейкого рисового борошна – - аналог класичного тесту і вихід з ситуації, що склалася з поставками;⠀
- Бригадир-гідна заміна шоколадним і таким подорожчав трюфелям.⠀
https://privatelink.de/?https://www.instagram.com/reel/CbIErqSFIEx/?utm_medium=copy_link