Моти [Тариф на Заказ] [Алина Макарова] [Повтор]
Научитесь готовить трендовый десерт и зарабатывайте на моти от 15.000 руб/мес. — даже если вы не кондитер. Спрос на моти растет с каждым днем!
Моти — нежнейший японский десерт, покоривший соцсети, который очень быстро набирает популярность. Десерт готовится из рисового теста, но главное в нем — в начинка.
Идеальный десерт, с которого можно начать печь на заказ и который должен быть в ассортименте у каждого кондитера. Моти — идеальный десерт для старта кондитерского дела, даже если вы еще ничего не готовили на заказ:
1. Все о моти:
Повтор складчин
Научитесь готовить трендовый десерт и зарабатывайте на моти от 15.000 руб/мес. — даже если вы не кондитер. Спрос на моти растет с каждым днем!
Моти — нежнейший японский десерт, покоривший соцсети, который очень быстро набирает популярность. Десерт готовится из рисового теста, но главное в нем — в начинка.
Идеальный десерт, с которого можно начать печь на заказ и который должен быть в ассортименте у каждого кондитера. Моти — идеальный десерт для старта кондитерского дела, даже если вы еще ничего не готовили на заказ:
- Готовится очень быстро
- Можно заморозить
- Низкая себестоимость
- Низкокалорийный десерт
- Высокая маржа
- Доступные ингредиенты
1. Все о моти:
- Гайд по упаковке и декору
- Гайд по инвентарю и ингредиентам
- Секреты оптимизации: как делать много и быстро
- Рекомендации по хранению и заморозке
- Рекомендации по замене ингредиентов для получения своих вкусов




- Классическое
- Классическое 2.0
- Шоколадное
- Фруктовое
- Тесто на молоке











- Манго-ваниль
- Розовая матча-малина
- Клубничный милкшейк
- Пина Колада
- Ежевика
- Смородиновый щербет
- Арахис карамель
- Мятное мороженое
- Баунти
- Рафаэлло






- Дубайская начинка
- Тирамису
- Ферреро
- Кофе-лимон
- Матча-вишня
- Малиновый йогурт






- Эрл Грей-малина
- Груша-горгонзола
- Лимонный пирог
- Личи-малина
- Лимон-базилик
- Юзу














- Вареная сгущенка-вишня
- Топленое молоко
- Маракуйя-эстрагон
- Манго-клубника
- Клубничный мохито
- Бейлис с кофе
- Банан-шоколад
- Карамельное печенье
- Фисташка-малина
- Дыня-арбуз
- Вишня-боб тонка
- Медовик
- Лаванда-черника
- Лимон-смородина




- Манго-маракуйя
- Арахис-карамель
- Баунти
- Шоколад-смородина




- манго
- банан
- кокос
- Обзор инвентаря. ингредиентов, упаковки
- 5 видов теста
- 40 начинок
- Моти Фрукты
- Модуль по продажам
- Прогрев на 7 дней
- Таблица с расчетом себестоимости
https://cake-school.com/moti_7potok
Повтор складчин