За вашими численними проханнями я оголошую набір на онлайн майстер-клас з повітряного, ніжного,з багатим вершковим смаком, тесту бріош!
МК пройде 14 червня
****
- ми приготуємо:
- Бріош Флорентін (вона вас не залишить байдужою, хрусткий мигдальний верх і ніжна груша)
- Бріош малина (мармелад з малини, сирний крем зі смаком кокоса)
- лимонна бріош ( карамелізуємо горіхи і все це буде в найніжнішому тесті бріош, карамелізуємо горіхи і все це буде в найніжнішому тесті бріош)
- приготуємо два види тіста
- одне на опарі
- інше на молочній заквасці
https://privatelink.de/?https://www.instagram.com/p/CBKwmSFFbBl/?igshid=1ajjjue9awmog