Придбаний Муссовые торты (Павел Сизов)

[Gadzhi]

Программа курса "Муссовые торты":

Торт "Зелёное яблоко-йогурт-лайм"
-Фундучный Бисквит
-Заварной ганаш с лаймом
-Компоте Зелёное яблоко
-Мусс на основе греческого йогурта
-Зеркальная глазурь без Шоколада
-Шоколадный декор

Торт "Кокос-Банан-маракуйя"
-Карамельно-Банановый бисквит
-Банановый крем
-Конфи Манго-маракуйя
-Мусс кокосовый
-Зеркальная глазурь
-Шоколадный декор

Торт "100% Шоколад"
-Миндальный крамбл
-Хрустящая основа с темным шоколадом
-Шоколадный бисквит
-Ганаш с темным шоколадом
-Шоколадный крем
-Баварский мусс
-Глазурь какао
-Шоколадный декор

Торт "Вишня имбирь"
-Шоколадный бисквит "Нуазет"
-Хрустящий слой
-Вишневое конфи
-Мусс Муалё с имбирем
-Зеркальная глазурь
-Песочное тесто
-Шоколадный декор

Торт Медовик
"Маскарпоне"
-Коржи Медовые
-Крем с Маскарпоне
-Взбитый ганаш Ваниль-мёд

БОНУС
Чизкейк "Карамельный"
-Карамельное Песочное тесто
-Карамельный запечённый сырный слой
-Карамельная глазурь

https://privatelink.de/?https://taplink.cc/villi_vonki/p/681e27/