які правила, нюанси необхідно знати і дотримуватися, щоб безпечно готувати на кухні. Правила готування з урахуванням всіх нюансів і секретів.
якщо хочете:
якщо хочете:
- навчиться готувати вже з першого тижня популярні страви за 30-45 хв.в умовах вашої кухні, за рахунок того, що курс сформований професіоналом з ресторанної сфери, , і при цьому навіть для новачків цей курс 100% буде цікавий і зрозумілий, як з теорії, так і з практики.
- подружитися з м'ясними, рибними та овочевими продуктами, а так само з технікою їх приготування.
- навчитися правильно і смачно готувати 75 повноцінних страв (салати, супи, м'ясо, рибу, стейки, бургери, соуси, маринади) і освоївши базові знання кулінарії, без занудства, зрозумілою мовою від професіонала.
- навчитися правильно вибирати і зберігати м'ясо (яловичину, баранину, свинину, курку), рибу, морепродукти, овочі, фрукти;
- навчитися правильно поєднувати продукти та інгредієнти, підбирати напої до страв, сервірувати і подавати страви до столу.
- відчувати себе комфортно, правильно розподіляючи час і сили, щоб приготування була в радість, а також дізнатися навички планування оптимальних покупок продуктів, правила зберігання продуктів та інгредієнтів, і багато іншого з ресторанного світу, адаптоване під стандартну кухню.
- отримати практичні навички та дізнатися кулінарні секрети, завдяки кулінарним модулям: "соковиті стейки 2.0", "гарячі бургери", "ароматні соуси", "маринади", "правильна кухня", "Базова кулінарія", "смачні страви в су-від", "супи. Королі обідів".
- знати теорію і практику базової кулінарії зрозумілою мовою (а не сліпо слідувати виконанню рецепта по уроку від блогерів або з книги, без зворотного зв'язку), щоб уникати помилок, за рахунок зворотного зв'язку зі мною, професіоналом громадського харчування і автором цього розширеного кулінарного курсу.
- щоб на зв'язку був ваш особистий наставник, який буде давати оцінку всім вашим стравам, і звичайно ж допомагати розбиратися в ваших можливих помилках, щоб довести ваші кулінарні навички до ідеалу, а саме в готуванні популярних 75 страв (наприклад: борщ, солянка, бефстроганов, плов, стейки, бургери і так далі), скажу від себе по секрету: навчившись робити такий пул страв, ви зможете готувати потім будь-які похідні цих страв і готування для вас стане в радість!
https://privatelink.de/?https://myaso.online/base