Майстер-клас"нарізні мусові тістечка"
В окремому закритому профілі Instagram максимально докладно розповідаю і показую порядок приготування, нарізки, глазурування, зберігання нарізних тістечок, з усіма нюансами.
5 чітких вивірених рецептур, розрахованих під конкретні рамки, їх розміри, кількість тістечок, коробочки. У розрахунках все максимально взаємопов'язано. Навіть те, як з рецептури нарізних отримати рівно один торт.
Ідеально підійде для новачків в мусах, для тих хто хоче використовувати цей вид десерту для реклами себе і своєї продукції, для тих, хто хоче познайомитися з моїми начинками, використовувати їх в своєму арсеналі.
- ягоди-ваніль (Полуниця, малина, лайм, ваніль, маскарпоне)
- Смородина-Жасмин (смородина, панакота, жасмин, кремчіз)
- Бейліс (Бейліс, карамель, шоколад, Брауні)
- Орелис (ананас, маракуйя, банан)
- Амарена (вишня, фісташка, кориця, молочний шоколад)
Докладні рецепти + відео
Чіткі, логічні розрахунки в кожній цифрі
Прямі ефіри
Схеми перерахунку рецептур на торти і тістечка
https://www.instagram.com/p/CLfIEJDlubb/