Молочні та кисломолочні продукти-основа збалансованого раціону, джерело кальцію і корисних мікроелементів, необхідних для нашого організму. З цією книгою ви зможете в домашніх умовах приготувати різноманітні сири (м'які, напівм'які, тверді, ропні), йогурти зі всілякими смаками, сир будь-якої жирності, чудову домашню сметану і справжні вершки. Тепер такі делікатеси, як пармезан, чеддер, Рікотта, маскарпоне, камамбер, і інші дорогі смаколики легко приготувати вдома!*****
обсяг: 270 стор 14 ілюстрацій
Посилання
https://privatelink.de/?https://www.litres.ru/olga-shelest/naturalnyy-syr-tvorog-yogurt-smetana-slivki-gotovim-doma/