Вебинар по бисквитам:- смородиновый
- гречневый
- новый медовый
- лаймовый с миндалем
- фундучный
- банановый.
Ингредиенты
Химия процессов
Выпечка
Рецептура
Вебинар по начинкам:
- Кремю клубника-мята
- Хрустящее яблочное желе с мятой
- Фисташковый крем
- Смородиновая карамель
- Намелака Маракуйя-ройбошь
- Малиновое крем-брюле
- Шоколадный заварной крем
- Хрустящий слой с овсянкой и белым шоколадом
- Медовое кремю
- Шоколадно-йогуртовый мусс
- Желе лайм-базилик
Видео. Word документ с подробной рецептурой, теорией и техникой.
https://privatelink.de/?https://www.instagram.com/takecakespb/