Низкоуглеводные медовики [Мария Липская]
Vegan кондитер Мария Липская
Основатель блога с авторскими полезными десертами @lipskaya_masha.
Обучалась у зарубежных веган-шефов: Эми Левин, Мэттью Кенни, Джеймса Рассела.
Открыла производство первых в мире vegan глазированных сырков АММ.
Разрабатывала десертное меню для кофеен, а также линейку веганских десертов для Азбуки Вкуса.
Основатель блога с авторскими полезными десертами @lipskaya_masha.
Обучалась у зарубежных веган-шефов: Эми Левин, Мэттью Кенни, Джеймса Рассела.
Открыла производство первых в мире vegan глазированных сырков АММ.
Разрабатывала десертное меню для кофеен, а также линейку веганских десертов для Азбуки Вкуса.
- Классический низкоуглеводный медовик
- Фисташковый низкоуглеводный медовик
- Шоколадный низкоуглеводный медовик
- Рецепты с просчитанными себестоимостью и КБЖУ
- Теоретические материалы
- Видеоуроки и текстовые инструкции
https://lk.mlipskaya.com/low-carbon-medovik/