Novikov school: Паста, М'ясо, Соус. Курси з 3 місячної підписки
3 курси:
3 курси:
- Паста (22 відео)
- М'ясо (11 відео)
- Соус (9 відео)
1 готуйте справжню італійську пасту вдома!
Клаудіо Піано
22 відеоурока
260:55
Італійський шеф-кухар Клаудіо Піровані розкриває секрети приготування справжньої італійської пасти. У його курсі-22 відеоуроки, на яких ви дізнаєтеся докладні рецепти приготування різних видів тіста для пасти і навчитеся робити тальоліні, тальятелі, парпадалле, бузіате і інші види пасти. А ще Клаудіо Перовані покаже, як готувати кілька найпопулярніших страв з пасти. Навчіться готувати болоньєзе і карбонару за рецептом справжнього італійського шефа!
2 М'ясо
Олексій Каневський
11 відеоуроків
129:32
М'ясо Від і до: холодні закуски, ідеальні стейки, соковиті бургери і ароматні рагу. Як вибирати, обробляти і готувати!
3 соуси
Павло Дзюбо
9 відеоуроків
159:51
В курсі шеф — кухаря Павла Дзюбло-дев'ять відеоуроків з рецептами соусів і маринадів. Ви навчитеся робити модний соус понзу, класичний вершковий соус з шавлією, пряне чатні з манго, гострий томатний Чилі-джем і незвичайний соус ткемалі з цитрусовою ноткою. Дивіться майстер-класи та готуйте у себе вдома!
Клаудіо Піано
22 відеоурока
260:55
Італійський шеф-кухар Клаудіо Піровані розкриває секрети приготування справжньої італійської пасти. У його курсі-22 відеоуроки, на яких ви дізнаєтеся докладні рецепти приготування різних видів тіста для пасти і навчитеся робити тальоліні, тальятелі, парпадалле, бузіате і інші види пасти. А ще Клаудіо Перовані покаже, як готувати кілька найпопулярніших страв з пасти. Навчіться готувати болоньєзе і карбонару за рецептом справжнього італійського шефа!
2 М'ясо
Олексій Каневський
11 відеоуроків
129:32
М'ясо Від і до: холодні закуски, ідеальні стейки, соковиті бургери і ароматні рагу. Як вибирати, обробляти і готувати!
3 соуси
Павло Дзюбо
9 відеоуроків
159:51
В курсі шеф — кухаря Павла Дзюбло-дев'ять відеоуроків з рецептами соусів і маринадів. Ви навчитеся робити модний соус понзу, класичний вершковий соус з шавлією, пряне чатні з манго, гострий томатний Чилі-джем і незвичайний соус ткемалі з цитрусовою ноткою. Дивіться майстер-класи та готуйте у себе вдома!
https://privatelink.de/?https://novikovschool.com/masterclasses/sousy