спеції. Вони-фінальний штрих і ключова деталь страви, яка може перевернути ваше уявлення про звичний смак знайомих продуктів. І ми розповімо як.
Ви дізнаєтеся:
****
Ви дізнаєтеся:
****
- походження і форми більше 25 основних спецій, що застосовуються на даний момент в кулінарії, щоб ваші страви придбали неймовірний смак.
- Як вибирати якісні прянощі і відмінності в "споріднених" приправах
- як поєднувати спеції один з одним і які з них найкраще розкривають смак звичних нам інгредієнтів
- з якими стравами традиційно використовуються ті чи інші спеції в кухнях різних народів світу і як правильно додавати їх в процесі приготування
- а також секрети цього багатогранного, яскравого і ароматного світу
https://privatelink.de/?https://novikovschool.com/school/course/vse-delo-v-speciyah