Я все-таки решилась провести вебинар по Новогоднему декору и волшебному крему.
Тот самый крем, который в руках не тает, отлично держит форму, переносит тепло, не трескается, и если знать технологию, имеет бархатистую структуру(листайте галерею). Можно сделать покрытие бархатным, можно абсолютно ровным
Программа вебинара "Новогодний декор и волшебный крем":
P.S. Это последний вебинар в этом году, поэтому не упустите шанс получить полезную информацию.
Вебинар пройдет 22 декабря
Тот самый крем, который в руках не тает, отлично держит форму, переносит тепло, не трескается, и если знать технологию, имеет бархатистую структуру(листайте галерею). Можно сделать покрытие бархатным, можно абсолютно ровным
Программа вебинара "Новогодний декор и волшебный крем":
- Шары из шоколада (темперирование, технология окрашивания, гадание)
- Принцип работы с изомальтом (красные и белые леденцы)
- Рецепт крема
- Технологическая карта Торт Банан - Чизкейк
- Секретная технология выравнивания. Совсем другая. Вам не придётся сидеть выводить углы, проверять перпендикулярность, затем снова выводить углы и бесконечно крутить торт на поворотном столе, пытаясь получить ровные бока.
P.S. Это последний вебинар в этом году, поэтому не упустите шанс получить полезную информацию.
Вебинар пройдет 22 декабря
https://privatelink.de/?https://www.instagram.com/p/B6NefwYIPy6/?igshid=14undo4z36aq5