У підручнику викладені медико-біологічні основи харчування людини, теорія харчування, різні аспекти харчування дітей, підлітків, вагітних і годуючих жінок, людей середнього, похилого та старечого віку. Відображені в повному обсязі фізіологія харчування в людському організмі і патофізіологія обміну речовин. Наведено механізми дії мікро - і макронутрієнтів на організм людини. Розглянуто питання контролю якості та безпеки харчової продукції та харчування в цілому, а також профілактика аліментарно-залежних захворювань.
Призначений для студентів медичних вищих навчальних закладів, фахівців в області харчування, лікарів-дієтологів і лікарів всіх спеціальностей, а також для широкого кола читачів.
нутриціологія. Підручник (Тель, Даленов, Абдулдаєва).pdf
Нутриціологія. Підручник (Тель, Даленов, Абдулдаєва).djvu
Нутриціологія.iso
З.И. Образ .iso відкрити не зміг, може у кого і вийде..
Нутриціологія. Підручник (Тель, Даленов, Абдулдаєва).djvu
Нутриціологія.iso
З.И. Образ .iso відкрити не зміг, може у кого і вийде..
https://privatelink.de/?https://www.combook.ru/product/11889309/?utm_source=yandex_market&utm_medium=cpc&utm_campaign=10119&utm_term=11889309