Як готувати солодку випічку не гірше кондитерів в домашніх умовах з натуральних продуктів
програма курсу
Курс складається з 6 основних уроків і 9 додаткових бонусних уроків на кожен вид тесту. Тривалість кожного уроку від 4 до 15 хвилин. Дивитися відео можна з будь-якого пристрою в будь-який зручний для вас час. Під час проходження курсу ви можете задавати будь-які питання викладачеві прямо в навчальному кабінеті. Курс навчить вас пекти з нуля, навіть якщо ви ніколи не пекли до цього, ну, а якщо ви вже маєте досвід випічки, то він відкриє для вас багато нового і поліпшить ваше майстерність.
Навчіться смачно пекти і дивуйте рідних, близьких і гостей новими кулінарними навичками!
"Після майстер-класу ви зможете впевнено працювати з 5 видами тесту, навіть якщо ви повний новачок. У форматі онлайн відео майстер-класу я детально розповім вам про всі нюанси і секрети солодкої випічки."
1. Вступ
Опис майстер-класу, основні напрямки
2. Техніка, інвентар та поради
Докладний розбір кухонної техніки і нюансів роботи з нею.
3. Солодке дріжджове тісто
Спосіб приготування дріжджового тіста
4. Ватрушки
Покрокове приготування ватрушок
5. Синнабоны
Покрокове приготування булочок"Сіннабони"
6. Пісочне тісто
Спосіб приготування пісочного тіста
7. Ягідний пиріг
Приготування ягідного пирога
8. Сирний пиріг
Покрокове приготування сирного пирога
9. Заварне тісто
Спосіб приготування заварного тіста
10. Класичні еклери з кремом
Приготування еклерів
11. Тістечко"Шу"
Приготування тістечка"Шу"
12. Сирне тісто
Спосіб приготування сирного тіста
13. Творожно-яблучний пиріг
Приготування сирно-яблучного пирога
14. Сирні пончики
Приготування сирних пончиків
15. Рідке тісто
Спосіб приготування рідкого тіста
16. Шарлотка на кефірі Приготування шарлотки
17. Ягідні кекси
Приготування ягідних кексів
https://privatelink.de/?https://daniya-alt.com/