Онлайн курс Тарты [make-cake]
Программа курса:
Подготовительная неделя
Инвентарь и ингредиенты
- Разбор инструментов
- Рекомендации магазинов
- Советы по покупке
Карамельный орех
- Фундучное сабле
- Орехи в карамели
- Взбитый молочный ганаш
Малина маракуйя
- Миндальное сабле
- Кремю маракуйя
- Хрустящий слой с малиной
- Малиновый взбитый ганаш
Вишня - фисташка
- Миндальное сабле
- Фисташковый франжипан
- Вишневое кули
- Взбитый фисташковый ганаш
Мокка
- Шоколадное песочное тесто
- Шоколадный франжипан
- Шоколадный ганаш
- Кофейная намелака
Смородина, малина, шоколад
- Шоколадное сабле
- Кули из смородины
- Кремю манго
- Карамельный взбитый ганаш
Старт курса 22 июня
Продажник:
https://make-cake.net/online-courses/tart